Palkokasvit

Herne ja härkäpapu ovat hyviä valkuaisen ja energian lähteitä niin eläinten kuin ihmistenkin ravinnossa. Elintarvikkeissa kuluttajan mielenkiinto kasviproteiinituotteita kohtaan on kasvussa ja kotimaisella tuotannolla on kysyntää. Myös rehun valmistajat ovat ilmaisseet tahtotilansa kotimaisen valkuaisraaka-aineen lisäämisestä.

Alta löydät linkit Vilja-alan yhteistyöryhmän (VYR) laatimiin herneen ja härkäpavun viljelyohjeisiin.